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苏泊尔发布远红外本釜电饭煲 高端饭煲或成未来市场主要增量

神州新闻网 http://www.shenzhounew.cn 2021-03-24 03:46 出处:网络 作者:[db:作者]编辑:@神州新闻网
  3月23日,2021年中国家电及消费电子博览会(AWE2021)在上海开幕。苏泊尔携旗下厨房小家电、环境家居电器、厨卫电器三大领域百余款产品亮相AWE。在展会现场,苏泊尔发布了一款远红外本釜电饭煲。

  3月23日,2021年中国家电及消费电子博览会(AWE2021)在上海开幕。苏泊尔携旗下厨房小家电、环境家居电器、厨卫电器三大领域百余款产品亮相AWE。在展会现场,苏泊尔发布了一款远红外本釜电饭煲。

  据悉,从发热盘加热、IH加热、蒸汽IH加热、压力IH加热、真空IH加热,苏泊尔此前经过了五代迭新,参展的远红外本釜IH电饭煲,采用了苏泊尔第六代革命性加热方式——远红外穿透加热技术。

  远红外线,是太阳放射出的一种特殊红外光,波长较长,90%的远红外线的波长介乎8-15微米之间,能够促进生物的生长,对人体也具有促进血液循环、消除疲劳感、活化细胞等功效,被科学家称为来自太阳的“生命光线”。

苏泊尔发布远红外本釜电饭煲 高端饭煲或成未来市场主要增量

  苏泊尔远红外电饭煲上盖上的远红外线发生装置,可以通过发出远红外线,高温直达米芯,瞬间唤醒米粒,让其在膨胀率、含水率、糖化率上均能有更好的表现。由于远红外高温直达的帮助,本釜内胆中可以达到103度高温,有效促进米饭熟化,全面激发米饭香气。一方面锅身1300w大火力环绕加热,另一方面上盖远红外穿透加热,双重搭配,实现了360°立体加热,使米粒在短至90个日夜、长至近200个日夜的生长周期中所汲取的养分、精华充分释放。

  苏泊尔通过试验对比,发现用30°恒温浸泡28分钟米粒,更容易让大米达到黄金含水率31%,此时淀粉酶的活力会达到最大。随后,电饭煲再进入大火烹饪状态,锁住淀粉酶的活力,从而使米饭更为饱满透芯,软糯Q弹。

  此次推出的远红外本釜电饭煲的本釜内胆,是苏泊尔的第十代内胆。本釜内胆,充分模仿柴火灶铁锅的圆弧形锅底,内胆底部与平面形成55°黄金夹角进行环绕加热,上部锅沿处的55°聚能角则能与饭煲内壁形成空气蓄热腔,有效蓄热,锁住饭香。

  随着国民生活质量水平的不断提升,可以预见,未来饭煲市场的主要增量就在于高端饭煲,正因为此,中国饭煲市场不仅要有数量,更要有质量,不仅要占领中端,更要进军高端。

(责任编辑:张润琪)

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