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8天流水提升7倍,西部县城小店借京东便利名酒荟焕然新生

神州新闻网 http://www.shenzhounew.cn 2021-03-27 20:41 出处:网络 作者:[db:作者]编辑:@神州新闻网
  对于传统的实体零售门店来说,如何转型升级,以适应日益变化的市场环境、满足消费者多样的消费需求,成为了很多门店的痛点。

  对于传统的实体零售门店来说,如何转型升级,以适应日益变化的市场环境、满足消费者多样的消费需求,成为了很多门店的痛点。

  在新疆阿克陶县,就有一位80后从便利店转行到酒水行业,开起了一家京东便利名酒荟。虽然有门店运营经验,但店主漆星还是遇到很多考验,在京东便利名酒荟专业团队的助力下,这些问题迎刃而解,门店也实现了8天流水提升7倍的成绩。

  “品牌力就是品质和实力,我们县城的人很认”

  在新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县,生活在这里的人早就熟悉了每条街道,也都知道哪条街上开了哪些店。但从去年年底开始,路过人民东路街道时,大家还是会被一个带着京东元素的门头吸引进来,这家店,就是漆星新开的门店——京东便利名酒荟。

  在开京东便利名酒荟之前,漆星和当地很多夫妻老婆店一样,在这个位置开了家便利店。几年下来,漆星发现便利店商品太繁多,无法做到一应俱全,周围300米内也陆续开了7家便利店,薄利的行业里竞争压力却很大。

  漆星决定更改老旧门店,和品牌合作开拓一个新业务。在经过市场调查后,漆星发现酒水行业是自己想要的:酒水保质期较长,利润也较高。在确定行业之后,漆星开始了解市场上多家加盟门店,但一直都犹豫:我们这是小县城,大家对很多品牌认知度和好感度都不强。

  一个偶然的机会,漆星看到了京东便利名酒荟在乌鲁木齐的招商信息,“这么多年我一直都是京东的会员,我们这县城也都认京东,物流速度也快,所以想去尝试一下”。在招商会现场,漆星被品牌、供应链、模式以及服务打动了。

  “别人有的,我们也有;别人没有的,我们还有”

  虽然有线下门店经营经验,但在新的一行里漆星还是遇到了问题。“好像选品方式不太一样,便利店里的商品覆盖的品类多,而且很多消费者也想尝试新品。但酒水店不一样,在我们这县城里大家可能习惯喝一些当地酒,贸然引进一些新品可能卖不动。”

  漆星直接把问题说给京东便利名酒荟专业团队之后,立马得到了解答:店内需要一定的当地的酒水品牌满足消费者,但这些其他门店也有,无法做出特色吸引消费者,还是需要增加一些高端酒、日常饮用酒和网红酒。此外,还需要引入一些民生商品进店做引流。

8天流水提升7倍,西部县城小店借京东便利名酒荟焕然新生

  漆星在指导之下,开始在京东掌柜宝上下单了合适的酒水,包括之前不敢尝试的红酒、鸡尾酒。将店内陈列布置好后,在被京东门头吸引进店的客户,更被店内的酒水吸引:“我们这边的酒水门店,大多都是夫妻老婆店,在那些门店里卖的商品基本都一样。你们这儿有些商品,他们没有,而且看着品质不错。”

  漆星也坦陈:“单凭开店时间,我们是竞争不过当地开了十几年的烟酒店,但是我们店的优势要做到“别人有的,我们也有;别人没有的,我们还有”。

  “科技、营销赋能,让消费者买酒,就能想到我们”

  实际上,漆星的门店不仅能覆盖商圈,也能覆盖社区。如何能同时留住固定的、流动的消费群体,也成为了门店的一大挑战。

  在行业竞争更加激烈的今天,漆星感受到等着顾客上门的时代已经过去了,“做生意不能懒”。这个想法,也和京东便利名酒荟专业团队的规划不谋而合。

  为了减少门店的人力投入,门店使用了统一的京东掌柜管家智能管理系统,不仅能快速收银,还能轻松设置多种商品、多种促销优惠方案。不仅如此,在得到消费者同意的情况下,买单就能成为门店会员,能享受店内的专属折扣。今年1月份,门店经营10天左右就获得了300多名门店会员。

  漆星说,“确实是第一次使用这么便捷的收银机,而且我现在看后台,销售额、客单价甚至营业趋势都清清楚楚,不像以前都是凭感觉”。

8天流水提升7倍,西部县城小店借京东便利名酒荟焕然新生

  春节之前,京东便利名酒荟专业团队更是通过京东便利GO,为漆星在社群内规划了一套营销活动:挑选了十几款适合春节期间消费的酒水、制定合适的促销方案、提供相关的社群文案等等,吸引消费者线上下单或者到店购买。还通过小游戏、发红包等活动激发和消费者的互动、加深门店在消费者心中的印象。

  8天的活动时间,就为这家在县城的门店带来了7倍的流水提升,门店的社群人数也从开业时的200人升级至1500人。

  漆星说,“现在京东便利名酒荟团队基本每个月都会帮助我们做大的营销活动,我也不愁4月这个淡季的销量了”。但漆星也知道,门店是长期生意,需要慢慢去沉淀用户和口碑。

  “喝酒,就能想到我们店”,这是漆星对门店最大的希望。

(责任编辑:李伟)

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