神州新闻网

30岁后,五类食物多上餐桌

神州新闻网 https://www.shenzhounew.cn 2021-03-16 01:37 出处:网络 作者:[db:作者]编辑:@神州新闻网
年轻时怎么吃都不胖,一过30,感觉怎么吃都容易长胖。生活中,很多人都有这个困扰,根本原因是,随着年龄增长,你的基础代谢变慢了。基础代谢是维持人体最基本生命活动所需要消耗的能量,是指人体在清醒、空腹(饭后

年轻时怎么吃都不胖,一过30,感觉怎么吃都容易长胖。生活中,很多人都有这个困扰,根本原因是,随着年龄增长,你的基础代谢变慢了。

基础代谢是维持人体最基本生命活动所需要消耗的能量,是指人体在清醒、空腹(饭后12~14小时)、安静而舒适的环境中(室温20℃~25℃)、不做各种活动、全身肌肉放松时的能量消耗,仅用于维持体温、血液循环、呼吸作用、内脏功能、组织更新等基本生理功能需要。对于健康成年人来说,基础代谢占人体总能量消耗的60%~70%,这部分能量消耗不以人的意志为转移。研究发现,过了30岁,基础代谢每10年就降低5%~10%,年纪越大,减肥就越困难。除了运动,选对食物有助提升基础代谢,尤其是以下几种食物,应该常吃。

富含蛋白质的食物。研究发现,摄取足够的蛋白质有助提高代谢。原因在于,蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。蛋白质还有助于维持肌肉量,肌肉量大,消耗的热量就比较多。一般而言,来自于动物的蛋白质含有充足的必需氨基酸,被称为优质蛋白质,植物性食物中,大豆蛋白质的质量较高,也属于优质蛋白质。其余植物蛋白质通常会有1~2种必需氨基酸含量不足,质量相对较差。建议首选富含优质蛋白质的食物,如肉鱼蛋奶以及豆制品等。

绿茶。一篇发表在《美国临床营养学期刊》的研究指出,运动前摄取儿茶素(绿茶中的活性成分)能增加17%的代谢率,有助于控制体重,降低体脂肪并改善体重指数。儿茶素可通过维持肾上腺素的活性,促进体内脂肪被分解,进而降低腹部的脂肪量和体脂肪,达到减重瘦身的效果。

水。水是人体中含量最多的成分,占我们体重的50%~80%。身体大部分的化学反应几乎都需要在有水的环境下才能完成,包括脂肪分解利用。因此,多喝水能加速身体的化学反应,提升基础代谢,将废物排出体外,对预防便秘也有一定帮助。喝足水还能抑制食欲。

香辛料。研究表明,胡椒、辣椒等香辛料有助促进血液循环,进而提高基础代谢,帮助脂肪燃烧。需要特别提醒的是,肠胃功能不好的人要注意摄取量,以免造成不适。而且,香辛料有促进食欲的作用,一不小心反而会导致热量摄入超标。

富含碘的食物。碘是世界上缺乏人群最多的营养素之一,其在体内主要参与甲状腺素的合成。甲状腺素有助于提高基础代谢,并促进蛋白质、碳水化合物、脂肪的代谢。海苔、海带、牡蛎、虾、螃蟹等都是含碘丰富的食物。

(吴阶平医学基金会营养学部委员刘明)

0
南阳新优媒 新优媒 慧下棋 多肽 中国商会新闻网 优媒问答社区 光彩商圈 海内青年网 广东财富日报 华南商业网 华中资讯网 风讯财经 搜狐中文网 新讯财商网 凤凰资讯在线 中原商讯网 和讯财经网 网易财经周报 华夏资讯网 商海中国网 人民商海网 新华国际网 央视新媒网 九州经济网 神州新闻网 光明中土网 环球资讯网 办公资讯网 南方财贸在线 信讯网 大邦网 中汉网 百创网 广创网 汉光网 海天网 三九头条网 区块链技术 区块链服务 区块链开发 区块链解决方案 区块链咨询 区块链应用场景 区块链底层平台 区块链公司 智能合约开发 湖南复读学校 湖南民办教育集团