神州新闻网

心疼吃播几秒钟 警惕这个“烫嘴”的癌

神州新闻网 https://www.shenzhounew.cn 2021-12-30 15:29 出处:网络 编辑:@神州新闻网

随着吃播短视频的盛行,各路大V狼吞虎咽、大快朵颐。刚出锅的面条、烤得滋滋作响的肉串、翻滚的火锅中取食,在主播烫得龇牙咧嘴的喘息中,体会美食的诱惑。但作为肿瘤专业的医生,内心却升起了无限的心疼和担忧!

因为,食道癌是我国高发的恶性肿瘤之一,并且与不良的进食习惯息息相关。今天,就带领大家“扫盲”食道癌,告诉您究竟“吃错了什么?”

早期食道癌常被“上火”顶包

食道癌都有哪些表现?早期的食道癌症状并不典型,容易被忽略。可能会反复出现吞咽食物时有异物感或哽咽感,或胸骨后疼痛,有些患者会误以为是“上火”或咽炎。到了晚期,最典型的症状是,吞咽困难进行性加重。比如最初表现为吃馒头、米饭等食物感觉发噎,逐渐发展为喝粥、喝汤也会费力并且会出现明显消瘦。

当肿瘤转移时,可能出现声音嘶哑、锁骨上淋巴结肿大或呼吸困难等。如患者出现胸痛、咳嗽、发热,需要立即医疗,警惕食管穿孔的危险。

你的这些癖好助长癌的气焰

生活中,我们的不良饮食习惯会给食道癌可乘之机。看看以下五大危险因素,您中招没?

喜食烫食,进食过快食物超过65℃,就会烫伤食管黏膜,长期反复的刺激,会导致慢性炎症,种下癌症的“恶果”。同样,狼吞虎咽的结果是食物没有完全咀嚼消化,就被吞入食管,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮。此外,饮用“烫茶”也是食道癌独立危险因素!长期的损伤—炎症—修复—再损伤,久而久之,增加食道癌风险。试想,博主们一段段“美食之旅”或“大胃王挑战”,付出了怎样心痛的健康代价!又带跑偏了多少年轻的“美食追随者”。

喜食腌制及进食变质食物酸菜、泡菜等腌制食品中含有大量亚硝酸盐,与人的胃部结合,产生亚硝胺,是我国食道癌高发地区的主要致癌高危因素。此外,进食变质的食物或剩饭,如发霉的水果、面包等,含有大量霉菌,也有直接的致癌作用。对于钟爱泡菜、酸菜的青年朋友们和不舍得隔夜菜饭的老年朋友们,奉劝大家健康为先哦。

吸烟成瘾、嗜酒如命吸烟和重度饮酒是引起食道癌的重要因素。有研究显示:对于食道鳞癌,吸烟者的发生率增加3至8倍,而饮酒者增加7至50倍。无论是“轰趴标配”的小酒加烧烤,还是生意场上的烟酒应酬。

切记,任何以牺牲健康为代价的友谊和合作,都是不值得的!这在医生的工作中,看到太多悔不当初的患者朋友。

有食道癌家族史我国食道癌高发地区存在明显的家族聚集现象,可能与患者具有共同的遗传背景有关,也可能因共同暴露的环境因素所致。家系影响不可怕,积极面对是关键。

其他摄入水果蔬菜过少、牙齿缺失、室内空气污染等也是食道癌的高危因素。

这些目标人群最好做食道癌筛查

我们推荐40岁为食道癌筛查起始年龄,合并下列任一危险因素者为筛查目标人群:

1.出生或长期居住于食道癌高发地区,高发区主要集中在太行山附近。

2.一级亲属有食道癌病史。

3.既往患有食道癌前疾病或癌前病变。

4.既往患有头颈部肿瘤(口腔癌、鼻咽癌和下咽癌)等病史。

5.合并其他食道癌高危因素,包括热烫饮食、饮酒(≥15g/d)、吸烟、进食过快、室内空气污染、牙齿缺失等。

防大于治把好入口这道关

食道癌要如何预防呢?其实也不难,先把好“入口”这道关。

进食温度适宜,不要进食过快。

不要吃发霉变质食物,少吃腌制食物。

多吃水果、蔬菜,少吃辛辣、刺激的食物。

戒烟、戒酒。

处于食道癌高发区和有食道癌家族史的人群更应该重视,避免接触诱发因素,且应定期体检。

文/段凌于丹 (北京朝阳医院)

0
南阳新优媒 新优媒 中国商会新闻网 优媒问答社区 光彩商圈 海内青年网 广东财富日报 华南商业网 华中资讯网 风讯财经 搜狐中文网 新讯财商网 凤凰资讯在线 中原商讯网 和讯财经网 网易财经周报 华夏资讯网 商海中国网 人民商海网 新华国际网 央视新媒网 九州经济网 神州新闻网 光明中土网 环球资讯网 办公资讯网 南方财贸在线 信讯网 大邦网 中汉网 百创网 广创网 汉光网 海天网 三九头条网 区块链技术 区块链服务 区块链开发 区块链解决方案 区块链咨询 区块链应用场景 区块链底层平台 区块链公司 智能合约开发 NFT开发 区块链平台搭建 区块链溯源 区块链+供应链 大蜡烛资本 大蜡烛 大蜡烛基金 Big Candle Capital Big Candle Fund BCC